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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

  芦柑是可以做陈皮(pí)的(de)。

  芦柑皮晒干一般(bān)可以(yǐ)做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以做陈皮食用,芦柑(gān)皮是其(qí)中的一类,也可以做(zuò)陈皮食用。

  芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能,是一种很好的中(zhōng)药材。

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  另(lìng)外芦柑皮(pí)中含有大量的维(wéi)生素C和(hé)香精(jīng)油,富含糖类(lèi)、矿物质、有机酸(suān)及维生素等多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成(chéng)分,具(jù)有清热泻(xiè)火的(de)功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜(tián)呢(ne)

  1、看芦柑表皮。

  优(yōu)质芦柑:果(guǒ)皮软硬适中,表皮毛孔大小适中,表(biǎo)皮(pí)略粗(cū)糙(粗糙(cāo)的(de)芦柑口感比光滑的略甜),饱满(mǎn)而(ér)不空肿。

  劣(liè)质芦柑:果皮过硬(yìng)、一(yī)捏就瘪瘪的。

  2、选择(zé)芦柑(gān)上(shàng)面有小枝(zhī)且残留(liú)叶子(zi)的较为新(xīn)鲜。

  3、看芦柑颜色。

  好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色应呈(chéng)现橙红色,颜色深的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦柑口感甜,品(pǐn)质较次的(de)芦柑颜(yán)色泛青(qīng)。

  4、闻气味(wèi)。

  好兔子一年生几窝,兔子一年生几窝,一窝几只(hǎo)的芦柑透(tòu)过(guò)果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清香。

  5、看大小。

  太大可(kě)能(néng)是过度生(shēng)长,没什么(me)味(wèi)道,太(tài)小肯定是没长成熟,所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

  芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点,还(hái)要挑母的(de)芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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