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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀粉含(hán)量较(jiào)高，或(huò)许会影响部分人未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思群(qún)的消化功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较(jiào)差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷(pēn)洒农药(yào)等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难(nán)将微(wēi)生(shēng)物及农药残留清(qīng)洗(xǐ)洁(jié)净，一(yī)般状况下高(gāo)温(wēn)烹煮，可在(zài)必定程度(dù)上(shàng)防(fáng)止(zhǐ)上(shàng)述有害物(wù)质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米的时(shí)分，首要(yào)要知道不同色彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色(sè)的玉米(mǐ)一般是(shì)糯玉米，黄色(sè)的是(shì)甜玉米，而黑(hēi)玉(yù)米(mǐ)和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特(tè)别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外面(miàn)买玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米粒的色彩(cǎi)是(shì)不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一般水分多(duō)，吃起(qǐ)来滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明，那有很大(dà)概率，这样的(de)玉米吃起来口(kǒu)感很硬(yìng)，滋味一(yī)般。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了要挑选外(wài)皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起(未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思qǐ)来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的(de)成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和(hé)太(tài)老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一(yī)摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错(cuò)失这(zhè)家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起来(lái)闻(wén)闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的(de)办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场上有(yǒu)两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多(duō)是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗(kē)粒一般是有(yǒu)序摆(bǎi)放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒(lì)大(dà)多(duō)是一(yī)般(bān)玉米。

　　假如(rú)你想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最(zuì)好买颗粒不(bù)规(guī)则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的(de)而且(qiě)不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色(sè)的，这(zhè)种玉米或许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉(yù)米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样的玉(yù)米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要(yào)买(mǎi)这(zhè)样的玉米(mǐ)。

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