落座、打开(kāi)手机、扫码点菜，已经成为不少人外出就餐时的潜意识动作。不过，你是否(fǒu)意识到，这一便(biàn)捷(jié)行为(wèi)背后可(kě)能藏着猫腻：在一次次(cì)点击中，顾客的个人(rén)信息(xī)也(yě)被“收割(gē)”。

　　扫码点餐开通门槛商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别低

　　近日(rì)，北京市(shì)消费者协会发布对“扫码强(qiáng)制(zhì)关注使用”现(xiàn)象的劝喻。其中提(tí)到，“必须使用小(xiǎo)程序才(cái)能(néng)点餐”等扫码强制关注使用的现象在生活中并不少见(jiàn)。

　　在北(běi)京工作的白领小张就经常(cháng)遇到这(zhè)种情况。“餐(cān)桌前坐定后，服务员第一句就是(shì)请扫码点(diǎn)餐，当提出能不能用纸(zhǐ)质菜单时，服(fú)务员不是说纸质(zhì)菜单菜品不全(quán)，就(jiù)是需等较(jiào)长时间，有(yǒu)的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点餐在餐(cān)饮业(yè)已(yǐ)得到推广。山东(dōng)一家虾火锅店(diàn)的(de)老板吕(lǚ)先生向(xiàng)中新(xīn)经纬表示，他的餐(cān)厅自2021年(nián)起就彻底告别(bié)纸质菜单了(le)，客人只能扫(sǎo)桌边二维码(mǎ)进入小程序点(diǎn)餐。“这样做不(bù)仅节省人(rén)力成本，省去(qù)沟通成本，还不容易出(chū)错，效(xiào)率(lǜ)更高。此外(wài)，做一套扫码点餐(cān)系统也不贵。”吕先生同时(shí)表(biǎo)示，餐厅实施扫码点餐以来，只有极个别顾客提出过(guò)异议(yì)，其他顾客都已经习惯(guàn)成自然了。

　　据中新经纬了解，目(mù)前一(yī)家餐(cān)厅定(dìng)制一个扫码点餐小程序(xù)门(mén)槛并不(bù)高，仅(jǐn)需花(huā)费数百元。

　　华斌（化名）之前在一家互(hù)联(lián)网公司做程(chéng)序员，2021年(nián)离职后开了一间(jiān)工(gōng)作(zuò)室(shì)，专门为(wèi)各种店铺定制点单小程(chéng)序，其中餐饮店(diàn)的扫(sǎo)码点餐(cān)小程(chéng)序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍，一桌一码，用户扫码进(jìn)入小(xiǎo)程序(xù)，点餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提都可以选择。开通门槛也比较(jiào)低，只需要提供营业执照，费(fèi)用(yòng)的话，小程序申请加开通微信支(zhī)付共400元(yuán)，如果再开通(tōng)支付宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做餐饮小程序的店铺负责人也介绍(shào)称，定商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别制扫码(mǎ)点餐小程序(xù)仅需399元，包(bāo)括认(rèn)证(zhèng)、搭建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接上(shàng)传商品就可以用。

　　不提供个人信息不能(néng)吃饭(fàn)？餐厅可(kě)自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要非(fēi)得扫码吗？”“点个菜为什么还要我提(tí)供微信昵称、手机号呢？”在社交平台上(shàng)，不少(shǎo)网友表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐(cān)小(xiǎo)程(chéng)序的(de)后台，餐饮店老板可以做(zuò)一些数据分析，比如收入(rù)、销量等基础数据，当然也可(kě)以分析(xī)会员(yuán)充值情况、顾客画像等。

　　那么如何获(huò)得(dé)顾客画像呢？华斌说(shuō)，这些都可以(yǐ)通过后台设置实现。

　　“首(shǒu)先(xiān)，可以设置不登(dēng)录无法点餐，登录(lù)主要是(shì)获取微信昵称、头像，有的小程序也会获取手机号。如果(guǒ)觉(jué)得这样做用户(hù)体(tǐ)验不(bù)好，还(hái)有其他办法，可在支付环节(jié)，设置开通会(huì)员可领小额优惠券(quàn)，大部分(fēn)用户会注(zhù)册，这(zhè)样就(jiù)获取了用户的微信信(xìn)息和手(shǒu)机号。当然餐厅也可以设置成直接点(diǎn)餐，获取这些信息的目的是方便以后运营，向(xiàng)顾客推送餐(cān)厅的活动优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先(xiān)生也表(biǎo)示，当时业务人员曾告诉他可通过设置获取顾(gù)客信(xìn)息，且信息越全面越有利于(yú)后期分析客源(yuán)。“我文(wén)化程度(dù)有限(xiàn)，也不(bù)想(xiǎng)搞这(zhè)些，开通扫码点餐就图个方(fāng)便，所以我们不提(tí)供个人信息也(yě)能(néng)点餐。”吕(lǚ)先生(shēng)说。

　　除了(le)被“收割”个人(rén)信(xìn)息，顾客每次点餐也都可以转变为小程(chéng)序(xù)的流量，而商家可选择通过接收推广广告获取(qǔ)广告费(fèi)用(yòng)。

　　据(jù)一(yī)位小程序(xù)开(kāi)发者透露，点餐小程序也(yě)可以接入第三方(fāng)广(guǎng)告，顾客(kè)点击，餐饮(yǐn)店老板分钱。“当小程序的(de)用户量达到(dào)1000以上(shàng)时，就可(kě)以申请接入广告(gào)，开(kāi)屏广(guǎng)告或者插入小程序(xù)中都可以，顾客点(diǎn)击或浏览，餐饮店(diàn)可以分流量费(fèi)。”

　　据(jù)一位餐饮店老(lǎo)板介绍，顾客点击(jī)一次他们分得的钱数并不固(gù)定，要看用(yòng)户质量，有时候点一下是几(jǐ)毛(máo)钱，有(yǒu)时候能达到一块多。“总的来说，这笔(bǐ)收(shōu)入不多，一个月几百块(kuài)钱，有比没有强(qiáng)。”

　　经纬快评：

　　把(bǎ)顾(gù)客当“流(liú)量(liàng)”，最终会失去(qù)顾客

　　针对存在已久的强制(zhì)扫(sǎo)码点餐，顾客们怨声载道，相关部门组织也多次发(fā)文，提(tí)出“不得”强制。不过，即(jí)使用(yòng)户自愿(yuàn)选择扫码点餐，这里面也并非没有问题，还牵扯到个(gè)人信息的获取(qǔ)和使用。

　　为(wèi)尽可能详细准确地(dì)分(fēn)析顾(gù)客画像、大范围准确地推送营(yíng)销信息(xī)，部分餐厅商家通过(guò)设(shè)置扫码点餐小程序后台，获取顾(gù)客(kè)个人信商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别息，内容有(yǒu)多有(yǒu)少，程度有深有浅(qiǎn)，导致(zhì)了顾客必须提交(jiāo)个(gè)人信(xìn)息，否(fǒu)则无法点(diǎn)餐的局面(miàn)。

　　暂不论强制顾客扫码点餐、过度收集顾客个人信息已违反(fǎn)相关法律规定，单(dān)是把顾客当成冷冰(bīng)冰的“流量”，对整个餐饮(yǐn)业的经营环境和发展(zhǎn)就已伤害满满(mǎn)。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾客是一个个有温(wēn)度的人，满足顾(gù)客(kè)需求，提(tí)供优良(liáng)的服务，应是餐饮业的共识。强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐(cān)，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾客之间有温度的交流，本(běn)应满足顾客个(gè)性需求(qiú)的(de)便捷扫(sǎo)码(mǎ)变成了“消费烦(fán)恼(nǎo)”。

　　而(ér)过度收集个人(rén)信(xìn)息则更恶劣，实际上是在(zài)违反诸多(duō)法律规定(dìng)的基础上，将(jiāng)顾客(kè)当成(chéng)了餐厅经(jīng)营(yíng)营(yíng)销的流量工具，甚(shèn)至(zhì)是(shì)待割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首(shǒu)先强(qiáng)制(zhì)扫码(mǎ)点餐(cān)不(bù)合(hé)理不合法，消(xiāo)费者有(yǒu)权抵制；其次(cì)，扫码点(diǎn)餐过度索权亦违反(fǎn)相(xiāng)关(guān)法律规定。对餐(cān)饮(yǐn)商家来说，强制扫码点餐获取顾客信息，看似“圈(quān)粉”，获得了流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失去顾客。商家(jiā)唯有意识到最好的营(yíng)销手段(duàn)是(shì)高质量的(de)服务，才能(néng)真正(zhèng)留(liú)住(zhù)客户。

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