切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南(nán)瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目的(de)是为了防(fáng)止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要(yào)用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在(zài)十(shí)度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味道也更甜美(měi)。

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