2、看西(xī)瓜的颜色：一般青(qīng)绿色的西(xī)瓜，而且(qiě)瓜纹比较深(shēn)的(de)西瓜偏甜，植物是(shì)靠叶绿素(sù)进行光合作用的，越绿(lǜ)说(shuō)明光合作用越(yuè)充足。

　　3、看西瓜的纹理：买西(xī)瓜(guā)的(de)时候，还需要多注(zhù)意下西瓜(guā)的纹(wén)理特点，一般越纹理越整(zhěng)齐的西(xī)瓜(guā)越甜，那些歪(wāi)瓜裂枣的就尽量少(shǎo)买。

　　4、最(zuì)后再看手(shǒu)感：我们(men)买西(xī)瓜的时(shí)候(hòu)都(dōu)会(huì)事先一个个均(jūn)匀一下重量(liàng)，然后(hòu)再(zài)用手敲一下(xià)，如果(guǒ)西瓜比别的西瓜重、比较光滑，而且一敲就能听到(dào)厚种的感觉，说明这(zhè)种西瓜已经熟透(tòu)，刀(dāo)下就会裂开的那(nà)种，这种西瓜比(bǐ)较甜(tián)。

怎么挑西(xī)瓜又甜(tián)又沙

　　挑选(xuǎn)西瓜要从很多方面来选择，首先(xiān)是外形、大小、瓜柄和瓜底子的颜色，另(lìng)外，看瓜皮的纹路，用手指轻轻敲打西瓜听(tīng)声音，这(zhè)是很多人(rén)习惯挑(tiāo)选西(xī)瓜(guā)的方(fāng)法。

　　要(yào)想挑到好(hǎo)的西瓜，首先要看西(xī)瓜(guā)的(de)外形，同一品种的西瓜，大西瓜比小西瓜好。

　　形状好(hǎo)看，两端匀称(chēng)，脐部和瓜蒂凹(āo)陷较深、四周(zhōu)饱满的是好瓜；头大尾小(xiǎo)或头尖尾(wěi)粗的，是(shì)质(zhì)量(liàng)较差(chà)的(de)瓜。

　　瓜柄(bǐng)新(xīn)鲜，颜色鲜绿(lǜ)的是好瓜，熟瓜，而(ér)瓜柄颜色是黑褐色、茸毛脱(tuō)落(luò)、弯(wān)曲发(fā)脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量(liàng)差。

　　看瓜(guā)皮的纹路：瓜(guā)皮表(biǎo)面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面(miàn)有(yǒu)茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路(lù)不清的，是(shì)不(bù)熟的瓜。

　　听声音：很(hěn)多人喜欢用手指来敲打(dǎ)西瓜(guā)，用手(shǒu)指弹瓜16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长听到(dào)“嘭嘭”声(shēng)的(de)，是(shì)熟瓜；听到“当当”声的，还(hái)没有(yǒu)熟，听(tīng)到“噗噗”声的，是过(guò)熟的瓜。

　　但是，不(bù)同的品种，因为(wèi)瓜(guā)皮的厚(hòu)度(dù)不(bù)一样，其实声(shēng)音也(yě)是不一(yī)样的(de)。

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