怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎么挑(假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字tiāo)甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较低(dī)。常见(jiàn)的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自(zì)来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些(xiē)葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当(dāng)中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一把(bǎ)葡萄使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时(shí)不要(yào)随意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启封时间(jiān)就行了(le)。启封假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子(zi)，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不(bù)甜(tián)的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡(pú)萄(táo)整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限度(dù)地(dì)保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进(jìn)行(xíng)了测(cè)定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失(shī)率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数(shù)据(jù)显(xiǎn)示(shì)，炒青(qīng)菜(cài)的维生(shēng)素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而(ér)炒番(fān)茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等(děng)抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物(wù)质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃(chī)青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方法是(shì)错(cuò)误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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