怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是(shì)可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的(de)人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器(qì)当中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子可(kě)以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学(xué)反(fǎn)应，并产生一(yī)些有毒物质(zhì)，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子(zi)密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存，平(píng)时不要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出(chū)浮(fú)在(zài)上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥

　　当用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多人(rén)相信，自(zì)己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情(qíng)况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时(shí)去(qù)掉(diào)渣子，还(hái)会损失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此(cǐ)之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯烫(tàng)一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些酶类(lèi)，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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