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白酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等(děng)因(yīn)素(sù)，但(dàn)凡其(qí)中的一个(gè)因素出(chū)现(xiàn)问题，保质期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的(de)一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和(hé)功效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接(jiē)受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵—杀菌(jūn)—贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝不添加任何工业制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了(le)猕(mí)猴桃(táo)的营(yíng)养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢(yì)，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我们(men)在喝(hē)的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异(yì)味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危(wēi)险，所以，它(tā)与白酒的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)和保存(cún)日期完全不同的，我们(men)一定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)进行酿制(zhì)时(shí)一定要经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够(gòu)延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发(fā)酵(jiào)的过程(chéng)中(zhōng)酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵(jiào)的过(guò)程中(zhōng)要注(zhù)意(yì)与(yǔ)空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器最好(hǎo)有一个排气口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生大量的气体(tǐ)，导致罐(guàn)内压(yā)力(lì)过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地(dì)方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会(huì)造成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的(de)猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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