绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的(de)种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其(qí)它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大(dà)卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要(yào)的促(cù)进作用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离(lí)子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然(rán)脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果(guǒ)软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它辅料(liào黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗)的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属于一种(zhǒng)低热(rè)量(liàng)的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

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