生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结(jié)球生凝神静气的意思，凝神静气的意思解释菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子(zi)中(zhōng)常见的蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优点也有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能(néng)够进步养分利用率(lǜ)，也(yě)能够(gòu)保存生菜(cài)的杰出口感，可是(shì)也或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合(hé)适生(shēng)吃(chī)，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜(cài)应该是(shì)叶片肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无(wú)蔫(niān)叶(yè)、干(gàn)叶(yè)，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农(nóng)药、化肥的残(cán)留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该(gāi)闻一下(xià)，防止有这类化学物(wù)质。

挑选生菜的(de)好办法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜时应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于(yú)这样的生菜成长进程愈加健康，食用价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片(piàn)较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽量(liàng)挑(tiāo)选那些叶(yè)子(zi)坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度(dù)，应(y凝神静气的意思，凝神静气的意思解释īng)挑选(xuǎn)叶片(piàn)较厚(hòu)的。

　　 3、依(yī)据色彩挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看(kàn)起来(lái)十分新鲜，而(ér)寄存一(yī)段时间(jiān)后，生(shēng)菜的色彩就会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以在(zài)选(xuǎn)购(gòu)生(shēng)菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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