关于肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般(bān)不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉(róu)搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米(chén2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米)淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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