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　　豌豆(dòu)是(shì)能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃(chī)。具体分析如下：

　　生(shēng)豌豆(dòu)一(yī)般不含有有毒物质，一般(bān)不会对人体(tǐ)发生晦气影响，并且生豌豆中(zhōng)含有多种人(rén)体必(bì)需的营养(yǎng)物质(zhì)，比方植(zhí)物蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生(shēng)素(sù)E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等(děng)，2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才

　　适(shì)量(liàng)吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速体内推陈出(chū)新，促进胃肠道活(huó)动(dòng)，起到益中气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消痈肿、利小便(biàn)等效果，还(hái)有助于弥补维生素(sù)、矿物质等，

　　进(jìn)步机(jī)体的免疫力，增(zēng)强(qiáng)体质，所以一般来说，生(shēng)豌豆能吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚(jiá)的保存(cún)办(bàn)法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法。

　　先将(jiāng)豌(wān)豆在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接放进冰箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌(guàn)筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯水(shuǐ)后,用凉(liáng)开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之七处(chù),倒入(rù)食(shí)用植物油封面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚(jiān)持一(yī)到二厘米深(shēn),在常温下寄(jì)存。

　　此法(fǎ)能保存三至四个月。

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　　1、刚(gāng)从(cóng)树上摘下来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好的，仍然还带壳的那(nà)类豌豆(dòu)，不(bù)要一次全揉(róu)捏放在同(tóng)一个(gè)容器(qì)里收(shōu)纳，最好重量分隔装，然(rán)后(hòu)用保鲜膜(mó)把这些(xiē)容(róng)器包(bāo)裹好，再(zài)放进(jìn)冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌(wān)豆(dòu)中火(huǒ)煮，不(bù)要盖(gài)锅盖水开后比及能闻到很(hěn)明显的豌豆味的时(shí)分(fēn)捞出放盆子(zi)里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时搅动(dòng)一下，避免粘在一(yī)同(tóng)。

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