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凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之(zhī)一，归归于乌龙茶(chá)类，为半(bàn)发酵茶(chá)，是我国(guó)茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还(hái)能够(gòu)温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在(zài)七八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶(chá)是一种(zhǒng)具有(yǒu)中(zhōng)国(guó)特色的(de)茶，归于闻名的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶(chá)）或金黄(huáng)（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等(děng)特(tè)色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些(xiē)茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱(xiāng)（电磁炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的水(shuǐ)最适合(hé)泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶(chá)具，然后在余温散(sàn)尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了(le)避免冲茶过程中，放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风(fēng)拂(fú)面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)茶出汤放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受要快(kuài)。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注入并(bìng)排的(de)茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡(pào)数(shù)的(de)添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时刻，茶水倒(dào)到(dào)少量时(shí)要一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯(bēi)中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后(hòu)品味其味(wèi)确(què)是(shì)一种日子艺术享受

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