冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看外(wài)观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎么(me)挑选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的(de)比较(jiào)甜(tián)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一(yī)般都选的(de)是(shì)冷(lěng)藏(cáng),

　　冷藏可以在一(yī)定(dìng)程(chéng)度上抑制细菌等(děng)微生(shēng)物的滋(zī)生,建议(yì)冷藏之前(qián)先把预储存(cún)的鲜枣放(fàng)在(zài)5-8℃的温(wēn)度(dù)下(xià)预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣(zǎo)不是全青(qīng)的，也(yě)不是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越红越甜(tián)，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的(de)，而且绿与红(hóng)之间没有完全(quán)的界限，再(zài)加上红枣的(de)面积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多(duō)汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定(dìng)这冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都同(tóng)意(yì)去尝，如(rú)果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝(cháng)一尝味道，如果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来外面是甜的，里面(miàn)是不甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水浸泡过的(de)，它的甜(tián)味渗透(tòu)不(bù)到最里面，而冬枣自(zì)然成熟(shú)、香甜(tián)，吃(chī)一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸(mō)起来一(yī)点都不坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗(kē)冬枣，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变(biàn)得不(bù)新鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样才(cái)能(néng)选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最(中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗zuì)新鲜的冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯(kěn)定不(bù)是自然成熟(shú)的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到(dào)了季(jì)节自(zì)然成熟的(de)冬枣(zǎo)才(cái)又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细(xì)告诉大家挑选(xuǎn)的(de)技巧，因为我之(zhī)前的时候也特别不会挑，后来回老家的特意(yì)请教了枣农(nóng)，问(wèn)怎么(me)样去挑选？学(xué)会了(le)之(zhī)后，每(měi)次(cì)去买冬枣都能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一(yī)步主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有的(de)人(rén)喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如果看(kàn)上去(qù)冬枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁液很多，重量上就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下(xià)，如(rú)果能够(gòu)轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上(shàng)就已(yǐ)经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣是非常(cháng)硬，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干(gàn)的(de)大红枣(zǎo)，大红(hóng)枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣(zǎo)到(dào)底好不好吃，还可以提(tí)前去尝(cháng)一(yī)下，很多(duō)摊位都是同意去尝(cháng)的，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一下口感(gǎn)，如(rú)果吃起来外面甜(tián)，越往里越不甜(tián)的话，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面(miàn)去，而(ér)自然成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的(de)果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜(liū)的，摸上(shàng)去一(yī)点没有坑坑(kēng)洼(wā)洼的地方(fāng)，也没有褶皱(zhòu)处中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜(xiān)了，会失去(qù)一部分水(shuǐ)分(fēn)，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几点啦，按(àn)照以上几个方(fāng)法(fǎ)去选择，大概率都能(néng)够(gòu)选到非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一(yī)定(dìng)要(yào)等(děng)到冬(dōng)枣上市的(de)时候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千(qiān)万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容(róng)易消(xiāo)化(huà)，所以不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的(de)美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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