芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)，因为(wèi)在(zài)芹菜(cài)表(biǎo)面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯(chāo)的具(jù)体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù农村信用社几点上班下班时间)含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高于(yú)芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其中(zhōng)个别营(yíng)养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)农村信用社几点上班下班时间健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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