紫菜不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上(shàng)隶(lì)属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几排退化(huà)细(xì)胞(bāo)所组成(chéng)。五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩p>

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳的能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富(fù)营养化的修复和改善也(yě)有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个(gè)规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布(bù)的(de)紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北(běi)移到江(jiāng)苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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