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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般(bān)为西葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃(chī)。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其(qí)中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地(dì)补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用。但是西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建议直(zhí)接生(shēng)吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而(ér)会对(duì)身体(tǐ)健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来的(de)圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头(tóu)一(yī)样，这(zhè)就表示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样(yàng)不(bù)管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外(wài)面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗受伤(shāng)了，可能会变味。

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