怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜(tián)吗(ma)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看出来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜(y一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27án)色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得(dé)发(fā)黑的是(shì)成(chéng)熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27(guā)还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预(yù)防胃(wèi)炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度(dù)认为(wèi)：有补中益气(qì)、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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