新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在(zài)一(yī)千六百多年前(qián)的(de)晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所有(yǒu)水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要(yào)闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我(wǒ)们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇(zhē)的(de)保存有一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要(yào)让(ràng)它沾(zhān)上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地将它胞起来(lái)，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐(yán)，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数分钟出(chū)现触电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出(chū)现线(xiàn)状排列的(de)有(yǒu)红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者(zhě)局部(bù)可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重要之(zhī)处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用(yòng)工具而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若发(fā)现海(hǎi)蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到(dào)医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌(diē)伤(shāng)或因救治不及时而(ér)发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不(bù)要(yào)抓捕(bǔ)、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　<什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型/p>

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋(cù)5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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