榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的(de)拿(ná)起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的(de)话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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