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家雀是国家几级保护动物大山雀是国家二级保护动物吗寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的(de)茶寿(shòu)眉(méi)并不是最差的白茶的。

　　关(guān)于(yú)寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶以及寿(shòu)眉是(shì)什么档次的(de)茶，白茶(chá)分5个等级，一级寿(shòu)眉价格大概多(duō)少，八类人群不宜(yí)喝白茶，白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个(gè)等(děng)级(jí)高(gāo)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活小知识(shí)：

寿眉是最(zuì)差的(de)白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶

　　寿(shòu)眉并不是(shì)最差的白茶(chá)的(de)。

　　寿眉(méi)比不过贡(gòng)眉，更别提(tí)白(bái)毫银(yín)针和白(bái)牡(mǔ)丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计大(dà)家就会认为(wèi)寿眉就是白(bái)茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实(shí)不是，我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不能(néng)只从原料来(lái)定好(hǎo)坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还得看(kàn)加(jiā)工(gōng)工艺以(yǐ)及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后(hòu)期存放(fàng)都是不(bù)正确的(de)。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视后期陈放，那么(me)再(zài)好的原料也(yě)做不出好茶(chá)来。

　　原(yuán)料好不等于一(yī)定能做出好茶，只是(shì)说(shuō)容易做出(chū)好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果还(hái)需要努力的过程(chéng)和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它是白茶中(zhōng)产量家雀是国家几级保护动物大山雀是国家二级保护动物吗最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿(shòu)眉，只有银针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多人可能喝(hē)不(bù)上白(bái)茶。

　　因(yīn)为本(běn)身白茶(chá)产(chǎn)量就很少了，银针和高等级的白牡丹(dān)就更(gèng)少了。

　　以前(qián)像银针这(zhè)样白(bái)茶珍品主要做(zuò)出口生意，国内名声不(bù)显，喝银(yín)针的人不多(duō)。

　　后(hòu)来白(bái)茶加工技艺得到巨大(dà)进步，摆脱(tuō)依(yī)赖天气制(zhì)茶的(de)窘境，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶(chá)市场被(bèi)看(kàn)好，越来越多的白茶被制作出来(lái)供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿(shòu)眉(méi)价格亲民，因为(wèi)寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成本相对(duì)较(jiào)低，价格很亲民，也(yě)因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是(shì)白毫银针的话，可能无(wú)法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨(jù)大产量，而没有量就(jiù)很难快速进入千家万(wàn)户(hù)中，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口(kǒu)以(yǐ)低端来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有没有发(fā)现(xiàn)，市场上的老白(bái)茶(chá)多数是老寿(shòu)眉(méi)。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新(xīn)茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉(diào)了(le)，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存(cún)住(zhù)的概率很大。

　　并(bìng)且以前(qián)大家(jiā)存(cún)茶的概(gài)念不深(shēn)，往往只是想在家里存点茶给来年喝(hē)，所(suǒ)以存(cún)量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民(mín)，但经过多年(nián)贮存后，饮品和功(gōng)效价值(zhí)增加(jiā)，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按照季节来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉(méi)可以分(fēn)为立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段(duàn)的(de)寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味(wèi)相对来讲(jiǎng)会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉的原料(liào)大部分(fēn)是叶片，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那么(me)秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿眉除了(le)几种绿之外(wài)，还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄(huáng)色、黑(hēi)色(sè)，色(sè)彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿(shòu)眉(méi)口感偏向白牡丹(dān)，很清甜，秋寿眉的(de)口(kǒu)感除(chú)了清甜(tián)之外(wài)还更饱满(mǎn)，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉(méi)的(de)后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较(jiào)长(zhǎng)，一般情况下(xià)白(bái)茶能(néng)放上十来年(nián)。

　　我们把贮存三年以上的(de)白茶称(chēng)为(wèi)老白茶，而寿眉(méi)在后期(qī)陈放(fàng)过程中会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易转化出枣(zǎo)香，这些都是令人感到(dào)愉悦的(de)香气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香(xiāng)气变得丰富，滋味(wèi)也在悠长岁(suì)月中(zhōng)得到升华(huá)，变(biàn)得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿眉的(de)优点太(tài)多(duō)了，我们不能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端(duān)茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶(chá)属于白茶，它主要产于福建福鼎(dǐng)，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉(méi)茶(chá)的品质特征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者(zhě)深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉(méi)白茶(chá)的新茶泡(pào)开后还是一股清香气(qì)，这(zhè)是茶青的味道家雀是国家几级保护动物大山雀是国家二级保护动物吗，并没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香也(yě)非常不错，很(hěn)多茶友就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶入(rù)口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而(ér)老寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，逐步转化(huà)为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁(yù)，柔(róu)滑感十足(zú)，伴有回(huí)甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水(shuǐ)温，适合(h家雀是国家几级保护动物大山雀是国家二级保护动物吗é)泡(pào)寿眉新茶的水温最好(hǎo)是(shì)90度左右的开水，甚至用水温(wēn)略低(dī)一些、只有(yǒu)85度(dù)的(de)开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的(de)美好滋(zī)味(wèi)，新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。