刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)图片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什么(me)特点，刀(dāo)鱼(yú)的(de)知识，刀片鱼的特点是(shì)什么等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处(chù)，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的(de)三(sān)分之(zhī)二(èr)。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前(qián)缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄(shè)食，入东(dōng)平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续(xù)回海，一部(bù)分(fēn)继续在(zài)湖区(qū)摄食(shí)一段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨(ān)基酸，尤其含(hán)有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人(rén)体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光(guān均码一般是什么码，均码一般是什么码数g)闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长(zhǎng)均码一般是什么码，均码一般是什么码数扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在河(hé)口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南(nán)京到(dào)南通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼(yú)群出(chū)入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河(hé)口入海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥有的(de)河岸线长途上百里，又有相当规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大(dà)街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的(de)、收(shōu)钱的就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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