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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大(dà)，但(dàn)营养价值(zhí)上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng)，个(gè)体很大(dà)，味道有(yǒu)些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及矿物质，但质地较粗(cū)糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可(kě)以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中，加入适(shì)量(liàng)清水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖子，用(yòng)筷(kuài)子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳(guō)里的鹅蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在(zài)上面(miàn)直(zhí)接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以根据自己的需要混合适量(liàng)的绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时(shí)候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加(jiā)热(rè)，加入葱(cōng)花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食盐调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道(dào)特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该直(zhí)接放在(zài)一个可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制40天后(hòu)，可以品尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)含(hán)有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经(jīng)组(zǔ)织发育有很好作(zuò)用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很(hěn)容易被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生(shēng)素(sù)含量也很丰富(fù)，含(hán)有丰富(fù)维生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用。