松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和(h单倍行距是多少#ff0000; line-height: 24px;'>单倍行距是多少é)杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于(yú)补充(chōng)身体所需营养有一(yī)定(dìng)的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的(de)细菌或(huò)病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸发(fā)挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发(fā)现类(lèi)似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不要(yào)食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常头(tóu)部(bù)较(jiào)脏(zàng)，清(qīng)洗(xǐ)的面积也大(dà)，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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