绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用都是(shì)可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒(dú)者(zhě)。