寿眉(méi)是(shì)最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)以及寿眉是什么(me)档次的茶，白茶分5个(gè)等级，一级寿(shòu)眉价格大概多(duō)少，八类人群(qún)不宜喝白茶，白茶贡(gòng)眉和寿眉(méi)哪个等(děng)级高等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更别(bié)提(tí)白毫银针和白牡(mǔ)丹蝴蝶会采蜜吗(dān)。

　　看了(le)以上的(de)陈述(shù)，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白(bái)茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对(duì)唯茶叶的出身(shēn)论。

　　确实(shí)当从原(yuán)料来(lái)看(kàn)，寿眉原料级别低，但我们不能只(zhǐ)从原料来定(dìng)好坏(huài)。

　　原料只是其(qí)一，我们还得(dé)看加工工(gōng)艺(yì)以及(jí)后期存储(chǔ)。

　　原料(liào)、工艺、后期存(cún)储都是不可缺(quē)少的(de)，只谈原料(liào)而忽(hū)视工艺以及(jí)后期存放(fàng)都是不正确的。

　　原料好不等于一定(dìng)能做出好茶，只是说(shuō)容易做出好(hǎo)茶，仅此而已，与最终结(jié)果还需(xū)要努力(lì)的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中产量最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大(dà)的优(yōu)点(diǎn)，如果没(méi)有(yǒu)寿眉，只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹，那么(me)很多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因为本身白茶(chá)产量(liàng)就(jiù)很(hěn)少了，银(yín)针和(hé)高等(děng)级的白牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍品主要做出口生意，国内名声不(bù)显，喝银针的人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖(lài)天气制茶(chá)的(de)窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随(suí)着制白(bái)茶的热情高涨，白(bái)茶(chá)市场被看(kàn)好，越来越多的白茶(chá)被制作出来供大家饮(yǐn)品，其(qí)中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料(liào)多(duō)，产量(liàng)大，所以制成成本相对较低，价格很(hěn)亲民，也因此寿(shòu)眉才(cái)让(ràng)白茶能快速(sù)进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大(dà)产(chǎn)量，而没(méi)有量(liàng)就很难快速进入千家万户中，让(ràng)大家(jiā)早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没(méi)有发现，市(shì)场上的老白茶多(duō)数是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前银(yín)针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基本(běn)在(zài)当年被(bèi)卖掉或(huò)喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概(gài)率很(hěn)大(dà)。

　　并且以前(qián)大家存(cún)茶的概念不深，往往只是想在家里(lǐ)存点茶给(gěi)来年(nián)喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉(méi)本来价(jià)格亲民，但经过多年贮存(cún)后，饮品(pǐn)和功效价值增加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉的价格并(bìng)非是(shì)低(dī)端茶(chá)的(de)价格(gé)。

　　寿(shòu)眉类型多，若(ruò)按照季(jì)节来分(fēn)，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节(jié)气来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分(fēn)为立(lì)秋(qiū)寿眉、白露寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段(duàn)的寿眉(méi)有不同的香气与滋(zī)味，像(xiàng)春寿眉接(jiē)近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富，果香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉(méi)是稳重的。

　　春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色(sè)彩比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿(shòu)眉口感偏(piān)向白牡丹，很清(qīng)甜，秋(qiū)寿(shòu)眉的口感除了清甜(tián)之外还更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感觉到(dào)满(mǎn)满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放上(shàng)十来(lái)年。

　　我们(men)把贮存(cún)三年以上的(de)白茶称为老白(bái)茶，而寿眉(méi)在后(hòu)期陈放过程中会转化出陈(chén)香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不(bù)仅(jǐn)是香气变得丰富，滋味也在悠长岁月中得到升华(huá)，变(biàn)得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的优点太多了(le)，我们不能单纯以原料来定好坏，来(lái)说(shuō)它就是低端茶，这是(shì)武(wǔ)断(duàn)的行为。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里，它(tā)就是最好的白茶(chá)，最高(gāo)端的(de)白茶。

寿眉茶属于什么(me)茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属于白(bái)茶，它主要(yào)产于福建福鼎，该茶(chá)的成(chéng)品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶(yè)连枝蝴蝶会采蜜吗，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者(zhě)深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿(shòu)眉白茶的(de)新茶(chá)泡开后(hòu)还(hái)是一股清香气，这(zhè)是茶青(qīng)的味道(dào)，并没有什么醇厚的感觉，但这股清(qīng)香也非常(cháng)不错(cuò)，很(hěn)多(duō)茶友就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有(yǒu)明显(xiǎn)的(de)鲜爽感(gǎn)，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从最(zuì)初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶(chá)多少(shǎo)温(wēn)度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿眉(méi)新茶的(de)水温(wēn)最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右(yòu)的(de)开水(shuǐ)，甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只(zhǐ)有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的(de)美好(hǎo)滋(zī)味(wèi)，新(xīn)茶(chá)和老茶的水温是不(bù)一样(yàng)的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常(cháng)的。

　　茶梗中含有相当数量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的(de)氨基(jī)酸(suān)高于嫩叶，作为治污减(jiǎn)运输营养物质的导(dǎo)管，茶梗的(de)糖分含量也(yě)是比较多的。

　　喝茶(chá)时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提高茶(chá)汤的香气，还能提高甜(tián)度，使茶更(gèng)好喝(hē)。

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