榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的(de)榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些种方法(fǎ)检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容(róng)易变(biàn)质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些)香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能(néng)去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的(de)，就是用(yòng)菜姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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