榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可(kě)以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那(nà)么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香比较长的古诗词，比较长的古诗10句又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(c比较长的古诗词，比较长的古诗10句ǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺(cì)）

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