怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必(bì)定程(chéng)度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲(lián)都(dōu)不要购(gòu)买，因为(wèi)其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会(huì)稍微发(fā)丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字 line-height: 24px;'>丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字苦。

　　闻到(dào)只要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格(gé)适(shì)中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多(duō)则证明不丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如(rú)稍用力就能够让它(tā)们互相挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡(xiāng)心切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情。

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