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人参果可(kě)以放冰箱保鲜吗

　　人参果是(shì)可(kě)以放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果可以放在冰箱里保(bǎo)存。人参果要单独存放在(zài)冰(bīng)箱,一般(bān)冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不(bù)利(lì)于细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参果(guǒ)的成熟速度,延长食物的保鲜(xiān)期,人(rén)参果在冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)期大约在一个月(yuè)左右,做好能在(zài)这个时间内(nèi)把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的(de)外(wài)形挑(tiāo)选。

　　市面(miàn)上很(hěn)多人参果的(de)果形(xíng)都像个弥勒佛(fú)似(shì)的，这种人参果其实并(bìn苏三起解的故事，苏三起解的故事简介g)不正宗。

　　一般来说(shuō)，真(zhēn)正(zhèng)的人参果(guǒ)其形状很像是(shì)心脏型的，或者(zhě)椭(tuǒ)圆形(xíng)的。

　　如果你买人(rén)参果看到(dào)的是(shì)一些奇(qí)形怪(guài)状的话(huà)，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据(jù)人参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的(de)人参(cān)果，那么其表皮应当是呈金(jīn)黄色的，当然很(hěn)多成熟的人参果还(hái)带有紫色的(de)条纹。

　　如果买到的是这类型的(de)人(rén)参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且(qiě)口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人(rén)参果(guǒ)所(suǒ)呈现的色泽(zé)来选择(zé)。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色(sè)泽(zé)非常的(de)鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么(me)干瘪(biě)、褶(zhě)皱的(de)话，这类型(xíng)的(de)人参果质地上乘，是很值(zhí)得购(gòu)买的。

怎么挑人(rén)参果好吃

　　人(rén)参(cān)果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤果，原(yuán)产自(zì)南美洲的安第斯山，引进(jìn)中(zhōng)国后，根据我们的神话给它取了“人(rén)参(cān)果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量(liàng)元素，同(tóng)时脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可(kě)以说是营养价(jià)值很高的一(yī)种水果。

　　人参果吃起来也是清香(xiāng)美(měi)味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到(dào)不少朋(péng)友的喜欢(huān)。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎(zěn)么挑人参果，很多(duō)朋友却(què)并不晓得。

　　下面，就和(hé)大家具体(tǐ)说说(shuō)人参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人参果的形状

　　市(shì)面(miàn)上(shàng)卖(mài)的人参(cān)果(guǒ)里，大致可以分(fēn)为两种形状，一(yī)种是圆形的，还(hái)有一种是长形的(de)。

　　圆(yuán)形的人(rén)参果(guǒ)，外表偏正圆(yuán)形，颜色(sè)偏黄色，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口感比较甜(tián)；长形的(de)人参果，外(wài)形(xíng)偏细(xì)长(zhǎng)状，颜色偏白色或者白(bái)紫色，果肉中水分含量略少，吃起来有点沙，口感也比(bǐ)较淡，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因(yīn)此(cǐ)没有圆形的人参果(guǒ)好(hǎo)吃。

　　一(yī)句(jù)话总(zǒng)结，挑人(rén)参(cān)果(guǒ)时，记得看下(xià)形(xíng)状，优选圆形(xíng)的人(rén)参果，味(wèi)道比长(zhǎng)形的人参果(guǒ)更加甘(gān)甜。

　　挑人参果(guǒ)的表(biǎo)皮(pí)

　　成熟(shú)后的人(rén)参果，表皮为金(jīn)黄色，看上去也比较(jiào)光滑，上面(miàn)还带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这样的(de)人(rén)参果，通常(cháng)汁多肉甜，口(kǒu)感非(fēi)常好；如(rú)果人参(cān)果(guǒ)表皮(pí)看上去(qù)没有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱的(de)现象，说明已(yǐ)经熟过了，或者(zhě)放很(hěn)久了，口感通常不太(tài)好，吃起(qǐ)来可能(néng)还有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得看下(xià)果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光(guāng)泽感的人参果，这样(yàng)的人参果，味道(dào)通(tōng)常比较(jiào)甜。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)重量

　　挑人(rén)参果的(de)时候，我(wǒ)们还需要对比下重量。

　　如(rú)果是个头(tóu)差不多大小的人参(cān)果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重(zhòng)量(liàng)，掂起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的，说明果实里(lǐ)面的(de)水分充(chōng)足，状(zhuàng)态还(hái)比较新鲜，吃(chī)起来汁水也更丰富；掂(diān)起来很轻的(de)，说明放很久了，果实中的(de)水分已经流失得差不(bù)多了，既不新鲜，吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参(cān)果时(shí)，记得掂下(xià)重量，优选(xuǎn)掂(diān)起来重的人参果(guǒ)，说(shuō)明(míng)果肉中水分含量充足，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新(xīn)鲜的(de)人参(cān)果，闻起来(lái)有(yǒu)一股淡淡的果香味(wèi)，感觉(jué)比较清雅；如果闻不出气(qì)味，或者闻起来有一股腐(fǔ)败变质的(de)气味，说明里面(miàn)的果肉可(kě)能已(yǐ)经开(kāi)始腐烂了，这样的人参果就不要(yào)买了。

　　一(yī)句(jù)话总结(jié)，挑人参果时(shí)，记得闻下气味，优选闻起来有(yǒu)自(zì)然果香味的人参(cān)果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大(dà)家只(zhǐ)需记(jì)得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和气味这四个方面，来挑(tiāo)选人参果，优选形(xíng)状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然的人(rén)参(cān)果(guǒ)，这(zhè)样的人参果通(tōng)常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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