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含盐(yán)率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天(tiān)然卤(lǔ)水中提(tí)取的(de)加工(gōng)过的(de)食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的(de)盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或(huò)鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭(è)酸(suān)碱洞(dòng)族对而(ér)产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等），此外(wài)弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发和分(fēn)解，并(bìng)且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类似(shì)的溶(róng)剂中，化合(hé)物的溶(róng)解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离(lí)子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不(bù)过若离(lí)子之间的键结很强，产生高度稳(wěn)定(dìng)的固(gù)体，在水(shuǐ)中获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗也就不易溶解(jiě)，例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百度百科(kē) - 化学方程式

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