可以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下(xià)，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面会(huì)比较潮(cháo)湿又(yòu95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)互(hù)相挨着，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通bāo)好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得(dé)很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。