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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的(de)。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng中国飞机事故率是多少)淡水地区,所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼(yú)。

  虽然(rán)它们是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼,但它(tā)们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性(xìng),它们不仅能适应淡水环(huán)境,还能在海水中正常生长(zhǎng)。

  当(dāng)刀鱼繁殖时(shí),它会进入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后,它们会将小鱼带(dài)入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此,很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水的交(ji中国飞机事故率是多少or: #ff0000; line-height: 24px;'>中国飞机事故率是多少āo)界处,比如(rú)我(wǒ)国的渤(bó)海、黄(huáng)海(hǎi)和(hé)东(dōng)海都(dōu)有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

  刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

  刀(dāo)鱼颚尖(jiān),稍(shāo)稍有些粗,占(zhàn)体长的三(sān)分之二(èr)。

  成鱼(yú)体长(zhǎng)可(kě)达米,体(tǐ)重约(yuē)500公斤(jīn)。

  刀(dāo)鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑(huá),没有鳞片(piàn)。

  刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和(hé)温带水域,但夏季(jì)有时可游到巴伦支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长,前部高,向(xiàng)后渐(jiàn)低(dī);背缘平直(zhí),腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧(cè)2个,距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂(liè)斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸(shēn)到鳃盖附近(jìn);成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯(sù)期间不摄食,入东平湖(hú)后,又重新摄食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前后)产(chǎn)卵(luǎn),产卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流而下,陆续回(huí)海(hǎi),一部分继(jì)续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之后再降河入海。

  长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标准;尤其是(shì)脂肪(fáng)显著(zhù)高于一(yī)般(bān)名特优鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉(ròu)游离氨基酸中,含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸,尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人(rén)类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特(tè)征(zhēng)

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细(xì)白如银光闪(shǎn)烁,一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁(biǎn)平(píng)似(shì)刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集群溯河,分别(bié)到河流上游或在河口产(chǎn)卵(luǎn),形成渔汛,产卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通的(de)水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入(rù)海处(chù)的南岸(àn),是鱼群(qún)回游的“黄金水道”,拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里,又(yòu)有相当规模的捕捞能(néng)力,所以,每年上市的(de)刀鱼(yú),其(qí)产量在(zài)长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜首。

  往往春节一过,渔船(chuán)竞发,渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白一片。

  旺季来临时(shí),大街小巷,只(zhǐ)要叫卖的人一招引,围者如(rú)堵,争相选(xuǎn)购(gòu),称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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