鸡蛋羹水(shuǐ)放纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同多了(le)怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救(jiù)做鸡蛋羹(gēng)的时候不小(xiǎo)心把水(shuǐ)放多(duō)了煮(zhǔ)出来的鸡蛋羹都(dōu)是汤(tāng)汤水(shuǐ)水的(de)，有什么办(bàn)法是可以补救一下(xià)的(de)吗？为什么有(yǒu)时候蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹(gēng)会出(chū)现不(bù)凝固的现象？的(de)。

　　关(guān)于鸡(jī)蛋羹(gēng)水放多了怎么补救，鸡蛋(dàn)羹不(bù)凝(níng)固怎么补救以及鸡蛋羹不凝固怎么补救，蒸(zhēng)鸡蛋蒸半天还是稀的能吃吗，蒸蛋蒸了20分(fēn)钟(zhōng)还是(shì)水，鸡蛋羹水(shuǐ)放多(duō)了怎么办，鸡蛋羹(gēng)水加多了怎么办等问题，小编将为你整理以下的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

鸡蛋羹水放(fàng)多(duō)了怎么(me)补救，鸡蛋羹(gēng)不凝固怎么补救

鸡蛋羹(gēng)水放多(duō)了(le)怎么补救(jiù)

　　鸡蛋羹水(shuǐ)放多了(le)可以再加入适量的鸡蛋(dàn)，将其与水充分混(hùn)合(hé)即(jí)可。

　　另(lìng)外可(kě)以(yǐ)在蛋液里加适量盐(yán)，可起到粘合(hé)蛋(dàn)液的作用(yòng)。

　　如(rú)果鸡蛋已经有(yǒu)部(bù)分(fēn)熟透，已无法和其(qí)余的鸡蛋(dàn)液或水融合，这种情况就不(bù)能够进行补救。

鸡(jī)蛋羹不凝固是(shì)什(shén)么原因(yīn)

　　1、加水过多，蒸鸡蛋羹用(yòng)水是(shì)关键，一般(bān)蛋和水的比例在1：2或(huò)1：3为宜。

　　忌加生水和热开水，加(jiā)生水因自来水中有空(kōng)气，水被烧沸后，空气排出(chū)，蛋(dàn)羹会(huì)出现小蜂窝，影响蛋(dàn)羹质量，缺乏嫩感(gǎn)，营养成(chéng)分也会受损。

　　也不宜(yí)用热开水，否(fǒu)则开水先将蛋液烫(tàng)热，再去蒸，营养受损，甚至(zhì)蒸不出(chū)蛋羹。

　　2、火候不够，一般应该蒸约10分钟，否则鸡蛋液没有成熟，仍然是液体状态(tài)的。

鸡蛋羹水(shuǐ)和鸡(jī)蛋的比例

　　蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)蛋(dàn)与水(shuǐ)的比例是第一关键(jiàn)。

　　在1：1到1：2之(zhī)间变化(huà)，具体(tǐ)要根据你想吃的老嫩程度(dù)。

　　低于1:1，蛋羹太老，高于纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同(yú)1:2呢，往往(wǎng)不易成型(xíng)，最佳(jiā)黄金(jīn)比例是1:1.5。

鸡蛋羹有多纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同少蛋白质

　　通常一个水(shuǐ)煮鸡蛋的(de)蛋白质的含量(liàng)，大概是7-9g，根据鸡蛋的大小略(lüè)有不(bù)同。

　　水煮鸡蛋白是人体所较好的优质蛋白(bái)来源，所以对于低蛋白血症患者(zhě)、近期(qī)有手(shǒu)术创伤的患者、身体有创(chuàng)面需要进行愈合的(de)患(huàn)者，以(yǐ)及需要生长肌肉的人群，建议多吃水煮鸡蛋白(bái)。

　　但是要注意(yì)是(shì)水(shuǐ)煮鸡蛋，而非(fēi)油炸或者煎、蒸等方式，因(yīn)为其他方式可以无(wú)形(xíng)中(zhōng)增加鸡蛋中的热量。

　　如(rú)果过度(dù)进食，可能出现高脂血症或者高血压等状况。

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