七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名(míng)字很(hěn)多人(rén)会理解成有七(qī)个(gè)鳃(sāi)部的...鳗鱼(yú)？大错特错(cuò)，它们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算(suàn)个鱼形就不错了！而(ér)侧面看(kàn)还觉(jué)得(dé)它们(men)长得挺(tǐng)萌(méng)的，有一种(zhǒng)不谙世事老实巴交的(de)感觉，但正面看(kàn)它(tā)们嘴巴放大的照片，真的已经不能用(yòng)恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而栗(lì)的感(gǎn)觉(jué)。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的(de)脊椎动物(wù)吧，所以它(tā)们的嘴(zuǐ)巴没有上(shàng)下颚而是(shì)直(zhí)接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一(yī)张开的放大图片(piàn)真的(de)可以(yǐ)吓(xià)死个人的，里面全(quán)都(dōu)是如(rú)尖刀(dāo)般(bān)锋(fēng)利的(de)黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血(xuè)肉，甚至连(lián)寄(jì)生在其他大鱼的身(shēn)上也是(shì)靠这一口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃(wèi)口就好嘛！

而它(tā)们的鳃(sāi)部(bù)由7对(duì)鳃囊和鳃(sāi)孔组(zǔ)成，整齐地(dì)排列(liè)在(zài)眼睛的(de)后(hòu)面(miàn)，而以前有人认为它(tā)的鳃是眼睛，所以加(jiā)上(shàng)它们(men)本(běn)身(shēn)的(de)眼(yǎn)睛，也被称作(zuò)“八(bā)目鳗”。而由于分布的水域不(bù)同(tóng)，它们的体长也不相同，一般的体长可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看(kàn)它(tā)们火了好几亿(yì)年了，可(kě)是几亿(yì)年(nián)来它们的(de)生(shēng)活习性(xìng)几乎没怎么(me)太(tài)大(dà)的改变(biàn)，只不过寄生的“寄主”们发(fā)生(shēng)了变(biàn)化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗(mán)多(duō)以古(gǔ)代(dài)鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜欢(huān)寄生(shēng)在鲑鱼(yú)和(hé)鳕鱼身(shēn)上，有(yǒu)时也会去攻击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以它(tā)们总(zǒng)是作为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶(è)魔”的原型，比如在(zài)著名(míng)电影《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山(shān)谷里后，吃掉整个(gè)人的(de)几只黑色大(dà)虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下(xià)，它们对“寄(jì)主”们还是很友(yǒu)好的，不会(huì)对它们(men)的身体造(zào)成什么太(tài)大的(de)伤(shāng)害，但(dàn)如果是被它们“盯(dīng)上”的(de)猎物，这些鱼最后的下场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸干血，最后连皮肉都(dōu)被(bèi)七鳃鳗(mán)们吃得一定都不剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是(shì)人，动物们也“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还(hái)挺萌的，但没想(xiǎng)到可以“杀鱼(yú)于(yú)无形中(zhōng)”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配(pèi)方式(shì)也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌(cí)性经过(guò)，一下(xià)吸住其(qí)鳃穴并勒紧(jǐn)雌(cí)体，雌(cí)性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌(cí)性和雄性都(dōu)会死去。它们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫(háo)米），然后这些沙隐虫(chóng)在淡水或返(fǎn)回海中生(shēng)活3-年后(hòu)，才在秋冬之际经过变态(tài)成为成体(tǐ)，再经数月的(de)半寄生生活便(biàn)达到性成熟时期(qī)，再开(kāi)始集群和繁殖等(děng)新的生命循(xún)环。而别看它们中有的会(huì)回海(hǎi)里生活，但(dàn)繁殖基(jī)本上都(dōu)是在(zài)河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗(mán)的(de)身上(shàng)都是这样的特征。

而据说(shuō)七鳃鳗的(de)肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲(zhōu)的上流社会从(cóng)中世纪开始就视其为珍(zhēn)馐(xiū)。据文献记载(zài)英格兰(lán)国王亨(hēng)利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西班牙、葡萄(táo)牙等）包括东亚的(de)韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生(shēng)素A的含量较(jiào)一(yī)般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国际单(dān)位（其余鱼类平均300国际单位(wèi)）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含(hán)量远高于其他鱼类(lèi)，腹(fù)皮(pí)中的含量比背皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝(gān)明目和滋妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确补强壮的(de)功(gōng)效。

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