紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在(zài)中国(guó)、日(rì)本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一个男的长期不碰他老婆是什么原因一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值，是一种不可多得(dé)的(de)海洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含(hán)1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑(huá)，边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成(chéng)分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领域(yù)具(jù)有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化的修复(fù)和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热(rè)带至温(wēn)带海(hǎi)域(yù)的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎ一个男的长期不碰他老婆是什么原因o)数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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