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  鹅(é)颈藤壶是什么东西,鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物,在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十(shí)分的贵(guì),长相(xiāng)丑味道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个(gè)名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物,在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等(děng),价(jià)格十分(fēn)的贵,长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东(dōng)西

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生物,一般生长在海边石峰(fēng)中,生长状态(tài)是一簇一簇的,靠(kào)食用水中的微生物为生,因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密密麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而(ér)它之(zhī)所以拥有这个称呼,是(shì)因为两点:一是因为它的长相比较奇特,有(yǒu)点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思,二是(shì)因为(wèi)它们生长在海边的礁石(shí)底部,采集起来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛开长相(xiāng)和采集难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(几百到几千(qiān)人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名,通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内(nèi),有时(shí)也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng),比(bǐ)如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附着(zhe)对(duì)象(xiàng),可以说(shuō)它是(shì)一(yī)种(zhǒng)比较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足(zú)类,别(bié)看它(tā)长得非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货(huò),很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主(zhǔ)要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān),平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元(yuán),最贵的甚至达到了上万元人(rén)民(mín)币,是(shì)大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较(jiào)广的(de),在各大洋均有分(fēn)布,就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在东南沿海(hǎi)一(yī)带,是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi),开锅后(hòu),再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒谢谢谬赞经典回复,过誉和谬赞的区别ine-height: 24px;'>谢谢谬赞经典回复,过誉和谬赞的区别上(shàng)葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这(zhè)么(me)贵

  鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一(yī),一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅(xùn)速(sù)离(lí)开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而人们的(de)食(shí)用量只(zhǐ)增(zēng)不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的价(jià)格(gé)越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球(qiú)上(shàng)最(zuì)贵(guì)的海鲜之(zhī)一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于(yú)人民(mín)币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

  在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖(mài)会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块,差不多(duō)1万块了。

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