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玉(yù)米能够(gòu)生吃吗

  玉米是不能够生吃的(de)。

  一般不主(zhǔ)张咱们(men)生(shēng)吃玉米(mǐ),生玉米虽(suī)然(rán)在(zài)最大程度上保存营(yíng)养物质不被(bèi)损坏(huài),但其淀粉含量较高(gāo),或许会(huì)影响部分人群(qún)的消化功(gōng)用(yòng),

  且生吃口感较差(chà);别(bié)的(de)玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状况,

  食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药残(cán)留清洗洁净,一般状(zhuàng)况下高温烹煮,可在必(bì)定程度上防止上(shàng)述有害(hài)物质(zhì)侵入(rù)人(rén)体。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

  1、看玉米粒(lì)。

  在买玉米的时分,首(shǒu)要(yào)要知道不同色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口(kǒu)味。

  比(bǐ)方白色的玉米(mǐ)一般(bān)是糯玉米(mǐ),黄(huáng)色(sè)的是甜(tián)玉米,而(ér)黑玉(yù)米和其他杂色的玉米,都是一(yī)种特别(bié)类型的玉米。

  各位(wèi)在外面买玉米的时分,必定要记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法进(jìn)行选购。

  比方看看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不是通(tōng)透(tòu)。

  色(sè)彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水分多,吃起来(lái)滋(zī)味很不错。

  假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗粒并不通明,那(nà)有(yǒu)很大概率,这样的(de)玉米吃起来口感很硬(yìng),滋味一般。

  而且在选购玉米的时分,别忘了要(yào)挑选外皮完好(hǎo)的(de),最(zuì)好是紧紧包裹,这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足(zú)够高,吃起来的口感必(bì)定很好。

  福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗2、查看玉米须。

  玉(yù)米(mǐ)须也是证(zhèng)明(míng)玉(yù)米完好(hǎo)性的一部(bù)分(fēn),玉米须(xū)的色(sè)彩证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成熟度,究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感都不行优质,并不主张咱(zán)们选购。

  口(kǒu)感优质(zhì)又新鲜的(de)玉米,其玉米须色彩会比较深,伸手摸一摸,或许会有些湿润,碰见(jiàn)这样的玉米,就赶忙下(xià)手购买,错失这家可就(jiù)没这店了(le)。

  3、闻闻气味。

  “望(wàng)闻问切”这四个(gè)字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

  咱们看了外(wài)观,查看(kàn)了(le)玉米(mǐ)粒,最(zuì)终一步别(bié)忘了拿(ná)起(qǐ)来(lái)闻(wén)闻有没(méi)有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

  1、看表面。

  一般(bān)来(lái)说,商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

  一般来说,黄玉米大多是甜玉米,而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

  但是,当咱们挑选玉(yù)米(mǐ)时(shí),玉米的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放的(de),润滑的颗(kē)粒大多是糯玉(yù)米(mǐ),而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

  假如你想挑选甜玉米,你最好(hǎo)买颗粒不(bù)规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

  

   2、看看玉米须。

  假如你(nǐ)看(kàn)玉米的新鲜度,看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

  一般来说,假如玉米须是(shì)干的(de)而且不感到舒展,这种玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

  但是,假如玉米柱头是黑(hēi)色的,这种玉米或许是老玉(yù)米。

  咱们最好买(mǎi)那(nà)种白色(sè)的玉(yù)米(mǐ)须。

  这种玉米不会(huì)失掉水(shuǐ)分,滋味更甜。

  

   3、看看玉米粒(lì)。

  首要看看玉米粒的数量。

  一般来说,玉米(mǐ)粒越(yuè)多,摆放(fàng)越规(guī)整,这样(yàng)的(de)玉米就(jiù)越甘旨。

  看看玉米颗(kē)粒(lì)是否现已崩塌而且没有装满。

  一般甜玉(yù)米会很饱。

  假如你用手指捏它,你能(néng)够(gòu)把水捏出来。

  但(dàn)是(shì),老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

  最(zuì)好不要买这(zhè)样的玉米。

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