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　　牛奶是最古老的天然(rán)饮料之一，被誉为(wèi)白色血(xuè)液，对人体的重要性可想而(ér)知。

　　牛(niú)奶顾(gù)名思义是从雌(cí)性奶牛身上所(suǒ)挤出来的。

　　在不同国(guó)家，牛奶(nǎi)也分有不同48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗的(de)等级(jí)。

　　牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　最难得(dé)的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)磷比(bǐ)例非常适(shì)当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　种类复(fù)杂，至少有(yǒu)100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

牛奶(nǎi)的食用禁忌

　　牛奶(nǎi)并(bìng)不(bù)是(shì)越浓越好(hǎo)的。

　　有人认为，浓牛奶的营养(yǎng)价(jià)值更(gèng)高(gāo)一些，实际上所谓的浓牛奶不过是水的比例(lì)减(jiǎn)小了(le)而已。

　　如(rú)果本(běn)身肠胃就比较弱的(de)人喝(hē)浓牛(niú)奶的话，则会引起腹(fù)泻、便秘、食欲不振等不良(liáng)问(wèn)题。

　　牛奶不(bù)能和(hé)巧克力搭配。

　　有人(rén)喜欢(huān)将牛(niú)奶(nǎi)和巧克力搭配在一起食(shí)用，认为这样味(wèi)道(dào)更好，实际上将牛奶和巧克力一起吃的(de)话，就引(yǐn)起草(cǎo)酸反(fǎn)应，严(yán)重的话甚至会(huì)引发(fā)缺(quē)钙、头发干(gàn)枯(kū)等。

　　牛奶不能和稀饭等一起食用。

　　有人(rén)认为将牛奶和稀(xī)饭一起食用，可以(yǐ)做到营养互补(bǔ)。

　　实际上这(zhè)种(zhǒng)做法是不正确的(de)。

　　牛奶中的维生素A会被稀(xī)饭(fàn)中的脂肪氧化(huà)酶破坏，所以应(yīng)该分开食用。

　　不要空腹喝(hē)牛(niú)奶。

　　有人喜欢在早上(shàng)空腹喝(hē)牛奶，认为这(zhè)样可以为身体补充营(yíng)养，其(qí)实这样做是错误的。

　　早(zǎo)上空腹喝牛奶的话(huà)，牛奶中的蛋白质(zhì)会被迫(pò)转化为热量消耗掉，这样实际上是起(qǐ)不到什么营养滋补作(zuò)用的。

　　最好的做法是餐后两个(gè)小(xiǎo)时(shí)左右喝牛奶(nǎi)，这样(yàng)牛(niú)奶中的营养才能最(zuì)大(dà)限度的被人体(tǐ)吸收。

　　不要用牛(niú)奶(nǎi)送服药。

　　有人喜欢(huān)吃药(yào)的(de)时候，用牛奶送服(fú)，这样做会(huì)破坏(huài)药物中的有效成分，起不到治疗疾病的目(mù)的。

　　牛奶不要煮沸。

　　大家在煮牛奶的时候(hòu)，不要将牛(niú)奶(nǎi)煮(zhǔ)沸，这样会(huì)破(pò)坏(huài)牛奶(nǎi)中的(de)营养(yǎng)成分，另外，在煮牛奶的时候，也(yě)不要往里面(miàn)加糖，否(fǒu)则会(huì)危害(hài)我们的身体(tǐ)健康，最好是(shì)煮完之后再(zài)加。

　　牛奶(nǎi)不能和(hé)茶一(yī)起(qǐ)饮用。

　　如果将茶和牛奶一起饮用的话，茶叶中的鞣酸会阻碍人体对(duì)牛奶中钙的吸收，所以大家在(zài)喝牛奶的时候(hòu)，一定要(yào)注(zhù)意不要喝茶一起(qǐ)饮用。