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人参(cān)果可(kě)以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗(ma)

　　人参果是(shì)可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　参果可(kě)以放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参(cān)果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不(bù)利(lì)于细(xì)菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也能(néng)减缓(huǎn)人参果的成熟速度(dù),延(yán)长食物的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右(yòu),做好能(néng)在这(zhè)个时间内(nèi)把它吃完(wán)。

人参果怎么(me)挑脆甜的(de)

　　1、根(gēn)据人参果的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的(de)果形都像个弥勒佛似的，这种(zhǒng)人(rén)参果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真正的人(rén)参(cān)果(guǒ)其(qí)形状很像(xiàng)是心脏型的，或者椭圆(yuán)形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇(qí)形怪(guài)状(zhuàng)的话，千万不要(yào)买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表皮来选择(zé)。

　　如果想要吃(chī)到的是成熟的人参果，那么其表皮应当(dāng)是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果(guǒ)买到的是这(zhè)类型的人参果，那(nà)么(me)不仅果肉清爽多汁(zhī)，而且(qiě)口(kǒu阿富汗改名现在叫什么)感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参(cān)果，其色(sè)泽非常的鲜亮，而(ér)且表皮(pí)也十(shí)分的光滑，摸起来没有什么(me)干瘪、褶(zhě)皱的(de)话(huà)，这类型的(de)人(rén)参果质地上乘，是很值(zhí)得购买(mǎi)的。

怎(zěn)么(me)挑人参(cān)果好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南美(měi)洲(zhōu)的安第斯(sī)山，引进中国后，根据(jù)我们(men)的神话给它取了(le)“人参果”这(zhè)一名(míng)字。

　　人参果(guǒ)中(zhōng)含有硒和钴等18种人体(tǐ)必需的微量元(yuán)素，同时脂肪含量和(hé)糖含量都不(bù)高，可(kě)以(yǐ)说是营养价值很高的(de)一种水(shuǐ)果。

　　人(rén)参果吃起来也(yě)是清(qīng)香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因(yīn)此受到(dào)不少朋(péng)友的喜欢(huān)。

　　人参(cān)果(guǒ)好归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很多(duō)朋友却并不晓(xiǎo)得(dé)。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人参(cān)果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市(shì)面上(shàng)卖(mài)的人参(cān)果里，大致可(kě)以分为两种形(xíng)状，一种是圆(yuán)形的，还(hái)有一种是长形的(de)。

　　圆形的人参(cān)果，外表(biǎo)偏正圆形，颜色偏黄色，果肉中水分含量充(chōng)足，吃起来(lái)嫩爽(shuǎng)多汁，口(kǒu)感比较甜；长形的(de)人参果，外形偏细长状，颜色偏白(bái)色或者白紫色，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会有股(gǔ)鱼腥(xīng)味，因此(cǐ)没有(yǒu)圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得看(kàn)下(xià)形状，优(yōu)选(xuǎn)圆形的人(rén)参果，味道比长形的人参(cān)果更(gèng)加甘甜。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的表皮

　　成熟后的人参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上去也比较光(guāng)滑，上面还带(dài)有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果，通常(cháng)汁(zhī)多肉甜，口(kǒu)感非(fēi)常好；如果人参(cān)果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明(míng)已(yǐ)经熟过了，或者放很久了，口感通常不太好，吃起(qǐ)来可能还有(yǒu)一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果皮的颜色和(hé)状态，优选表皮为(wèi)金(jīn)黄色，带有光泽感的人参(cān)果，这样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)重量

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需要对比下重量。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)个头差不(bù)多大(dà)小的人参果，可(kě)以放在(zài)手里掂一掂重(zhòng)量，掂(diān)起来重的，说明(míng)果实(shí)里(lǐ)面的水分充足，状态还比较新(xīn)鲜，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂(diān)起来很轻(qīng)的，说明放很久了，果实中的水分已经流失得差不多了，既不新鲜(xiān)，吃起来口感也不好。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂(diān)起(qǐ)来(lái)重的人参(cān)果，说明果肉(ròu)中水分含量充足，吃起(qǐ)来汁水也会阿富汗改名现在叫什么更多。

　　挑人参果的(de)气味(wèi)

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起来有一股淡淡的果(guǒ)香(xiāng)味，感觉(jué)比较清(qīng)雅；如果闻不出(chū)气(qì)味，或者闻起来有(yǒu)一股腐败变质的气味(wèi)，说明里(lǐ)面的果肉可能已经(jīng)开始腐烂了，这样的人(rén)参果就(jiù)不要买了。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得闻下气(qì)味，优选闻起来有自然果香味(wèi)的人参(cān)果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时(shí)，大家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和(hé)气味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选形(xíng)状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的(de)人(rén)参果，这样的人参果通(tōng)常比较新鲜，吃起来口(kǒu)感也更好。

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