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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富(fù)含维生素E、各类脂肪(fáng)酸(suān)等，可以(yǐ)很(hěn)好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食(shí)物(wù)，真是好(hǎo)看又好吃呢(ne)

　　菜籽(zǐ)油也就是我们俗称的菜油，也(yě)叫(jiào)做油菜籽油、香(xiāng)菜油(yóu)，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨(zhà)出来的食(shí)用(yòng)油的一种。

　　菜籽油(yóu)金(jīn)黄金黄(huáng)的，不(bù)仅色(sè)泽诱人(rén)，而(ér)且闻起(qǐ)来还有一股香香的味道，用它(tā)炒出来的(de)菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉生(shēng)油味道

　　菜籽(zǐ)油去(qù)掉生油(yóu)味方(fāng)法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒把(bǎ)干面粉(fěn)，面(miàn)粉受(shòu)热渐(jiàn)渐(jiàn)也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨法(fǎ)：油烧热时，放(fàng)入几粒(lì)花(huā)椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞(lāo)出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没(méi)有(yǒu)异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热(rè)后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除(chú)味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间即可去除异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放(fàng)入大米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒(mán)头(tóu)片能(néng)够吸附异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末(mò)以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放(fàng)到密封(fēng)的瓶子当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉(diào)生油(yóu)味(wèi)

　　先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往锅(guō)中放入适(shì)量(liàng)的(de)生(shēng)花生，等到(dào)花生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量(liàng)的(de)生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除(chú)生油(yóu)味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然(rán)后放(fàng)几片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的(de)菜籽油冷却后，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油(yóu)炸的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异(yì)味。1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间

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