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白酒泡猕(mí)猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过(guò)其保(bǎo)质期要(yào)参(cān)考酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等因素(sù)，但凡其(qí)中(zhōng)的一(yī)个(gè)因素出现问(wèn)题，保质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效都(dōu)远高于(yú)现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们(men)接(jiē)受葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽晶亮(liàng)透(tòu)明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添(tiān)加任何工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了(le)猕(mí)猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间一般(bān)在两年左右，不过(guò)是要根据(jù)不同的酿造(zào)工(gōng)艺和环境来进(jìn)行决定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的(de)时候会感觉到十分酸(suān)，而且有异(yì)味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变(biàn)质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法(fǎ)和保存日期完全(quán)不(bù)同的，我们(men)一定要进(jìn)行鉴别，自(zì)酿的(de)猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才(cái)能够延长它的保质期(qī)。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵(jiào)时(shí)间(jiān)是越(yuè)久越(yuè)好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的时候，可(kě)以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量(liàng)比(bǐ)较少，加一(yī)些酵母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)要注(zhù)意(yì)五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩与空气(qì)隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个(gè)排(pái)气口，避免发酵过程中产生(shēng)大量的(de)气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力过(guò)大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来，剩下的(de)酒继续发(fā)酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或(huò)者陶瓷材质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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