吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里-橘子百科-橘子都知道

吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容是三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些(xiē)什么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在(zài)全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来(lái)，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才出(chū)现(xiàn)了供(gōng)不应求(qiú)的局(jú)面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国(guó)际大(dà)型活动(dòng)将(jiāng)在(zài)中国举(jǔ)行，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理专业(yè)人才(cái)的需(xū)求(qiú)也日益增(zēng)大(dà)，所以你大可不必(bì)为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人才将成为(wèi)职(zhí)场上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年(nián)薪职业(yè)中排名(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店(diàn)行(xíng)业在(zài)不断(duàn)扩(kuò)充，对(duì)人才(cái)的需(xū)求也(yě)不断增加，每年都(dōu)需要数以千计(jì)的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要(yào)求本专业培养拥护党的基(jī)本(běn)路线，适(shì)应(yīng)生产、建设(shè)、管理、服务第一线的，德智体美等全面(miàn)发展(zhǎn)的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服(fú)务(wù)能(néng)力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的培养，主要学(xué)习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业突(tū)出(chū)技能(néng)培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训(xùn)等多方(fāng)面的技能训(xùn)练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店管理(lǐ)概论(lùn)、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与(yǔ)管理、菜(cài)点(diǎn)与酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英(yīng)语、现代(dài)酒店营销(xiāo)、酒店财务(wù)管理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职业道德(dé)与(yǔ)团(tuán)队(duì)协作(zuò)精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识(shí)和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作(zuò)、文字表(biǎo)达、人(rén)际沟(gōu)通能力以及(jí)一定的职业(yè)外语表达(dá)能力(lì)。

　　济南,和(hé)北(běi)京(jīng)都(dōu)有专业的学校.

酒店管理专业(yè)都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的(de)人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起(qǐ)，具备(bèi)一定的实际经验才有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着(zhe)目(mù)前国内外旅游业飞(fēi)速(sù)发展，高级酒店管理人才(cái)在全(quán)球范围内(nèi)都需求(qiú)量(liàng)很大，前景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业及就业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野旅主要有以(yǐ)下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管(guǎn)理专业中(zhōng)食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们(men)会(huì)学习(xí)到食品(pǐn)相关(guān)的科学、食物(wù)的选配、如何(hé)正确地(dì)储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物等了解食(shí)物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生(shēng)活中(zhōng)也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教(jiào)学(xué)，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须(xū)亲身(shēn)扮(bàn)演侍(shì)应(yīng)生和厨师(shī)的角色，学(xué)习服(fú)务客(kè)人的各(gè)种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了(le)解厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学生(shēng)们(men)要了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识，并且学(xué)习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行(xíng)业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识(shí)，了(le)解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是(shì)拒绝(jué)的，不过酒管专业(yè)的会计知识相对来说已经算是最基础的了(le)，学生(shēng)只需要比(bǐ)较基本地学习如何计算酒店(diàn)餐(cān)厅的运(yùn)营成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到(dào)工作(zuò)中(zhōng)去，相(xiāng)当(dāng)实用(yòng)。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发(fā)展方(fāng)向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太(tài)注(zhù)重实践操作方面，主要学习的是酒店业的未来发(fā)展、餐(cān)饮业的(de)运营方式和(hé)财务管理等(děng)等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店(diàn)的学着也(yě)可(kě)以直接成(chéng)为酒店的(de)高(gāo)层管理者，特别是制定战略发展方(fāng)向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外一个方向就(jiù)是(shì)注重操作(zuò)、运营(yíng)吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里和实践的学习，除了学(xué)习理(lǐ)论方面的内容，还会(huì)了解到(dào)每个部门的具(jù)体操作(zuò)方法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿(ná)、中西(xī)餐如(rú)何正确服务(wù)客(kè)人等(děng)，也(yě)就是(shì)提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发(fā)展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学(xué)习(xí)方向比较推(tuī)荐(jiàn)，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就可以发现，酒店里的(de)运营高层基本都是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯学(xué)习理(lǐ)论(lùn)的，因(yīn)为酒店这(zhè)个行业是(shì)一个操作性非常(cháng)强的行业，光(guāng)有理论(lùn)是(shì)远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒(jiǔ)店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验(yàn)比学历(lì)重要，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积(jī)累(lèi)，做(zuò)到了(le)酒店(diàn)的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只(zhǐ)为你(nǐ)的(de)工作(zuò)业绩而不是你的教(jiào)育背景买(mǎi)单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不(bù)要企图你还没有基层(céng)的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道(dào)这(zhè)行的(de)水有多深(shēn)，你永远也猜(cāi)想不到这(zhè)行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不(bù)是简猛(měng)高(gāo)科(kē)技，不是高精尖(jiān)，需要的是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分(fēn)从(cóng)业者为低学历人员(yuán)、甚至(zhì)大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业(yè)相比基(jī)层(céng)服务人员所(suǒ)获得的(de)收入、社会地位、个(gè)人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低(dī)创造(zào)力、低附加值、低(dī)社会地(dì)位的工作岗(gǎng)位。