榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的(de)话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不音域划分从低到高，人声音域划分能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大(dà)小(xiǎo)和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到(dào)污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到音域划分从低到高，人声音域划分家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn音域划分从低到高，人声音域划分)不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的(de)榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么(me)时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺）

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