铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的。关于(yú)铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

铁观(guān)音(yīn)是(shì)红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程度(dù)能(néng)够分为清香(xiāng)型(xíng)、浓香型(xíng)和陈(chén)香型(xíng)，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否(fǒu)杰出(chū)，再差异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反(fǎn善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么)之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调查铁(tiě)观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着(zhe)均为(wèi)上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必(bì)定不(bù)要太多），经(jīng)过(guò)舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳(nà)的(de)味道感应，凡味道(dào)浑(hún)厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么、厚(hòu)而不涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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