切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的(de)是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝e-height: 24px;'>却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝)择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的(de)，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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