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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是(shì)母的(de)好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里面存在(zài)着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一(yī)样属于条状(zhuàng)而且还(hái)是白(bái)色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一(yī)般分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一(yī)根黑(hēi)色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长的似(shì)三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个六角形的(de)白色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千万不能吃(chī)的，因为(wèi)含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子肉(ròu)多点,基(jī)本(běn)都是壳(ké)。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的(de)食物,可(kě)以清热(rè)解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很好的滋(zī)补作用。

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