破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机器的升级版(bǎn)，一(yī)般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般不需要(yào)打得那么碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要用那(nà)么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片一般(bān)是钝刀，所以打出(chū)来的肉(ròu)馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候(hòu)建议最好(hǎo)是用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆(jiāng)的(de)杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然乔丹有多高(rán)破壁机(jī)可(kě)以用(yòng)来绞(jiǎo)肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的(de)绞肉机器，所以(yǐ)每次加乔丹有多高入的(de)肉量不能太多，需要分几次进(jìn)行，最好将肉切得小(xiǎo)一(yī)些，将食材放入破(pò)壁机之前(qián)需要进行适当的摔打，这样打(dǎ)出来(lái)的肉泥更(gèng)有(yǒu)质感和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不(bù)然(rán)杯子(zi)震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机(jī)的(de)使用过程(chéng)中的(de)电压(yā)是(shì)比较强的，所(suǒ)以(yǐ)这个时候还要注意的(de)一(yī)个问题就是用电的安(ān)全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的(de)电器，所以(yǐ)在(zài)运(yùn)行的过程中会产生(shēng)热量，所以要想很好的保护自(zì)己的破壁机的(de)话，就一定要(yào)好好的使用，最好(hǎo)可以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的(de)工作最好也是可(kě)以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在(zài)工作的时候一定不能处(chù)于一个(gè)干烧的(de)状态，这样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁(bì)机加满水，在温度比较高的(de)时候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四(sì)招调(diào)出好(hǎo)肉馅

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