距(jù)离苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人道主(zhǔ)义(yì)危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原(yuán)材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出(chū)现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的(de)采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代(dài)”等消息在网(wǎng)络上快速传(chuán)播，并(bìng)引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的(de)背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在几个(gè)月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工(gōng)业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界(jiè)已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量不尽人意是什么意思的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的(de)口感变(biàn)化才(cái)让巨头(tóu)头疼(téng)。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌不尽人意是什么意思可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常(cháng)会(huì)引来(lái)“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有(yǒu)“那味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带来的风险，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些(xiē)公司会保持三至六(liù)个月的存储量(liàng)，以免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞(páng)大，一(yī)旦库(kù)存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及(jí)日化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美(měi)国对(duì)苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国(guó)际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示(shì不尽人意是什么意思)，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏(sū)丹(dān)西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地(dì)则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存(cún)产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军(jūn)事组(zǔ)织快速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源(yuán)所产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和(hé)国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严(yán)重影响那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的收(shōu)入和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价，包(bāo)括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可(kě)乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告(gào)知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯一原材(cái)料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来了不(bù)同的(de)风味，也在(zài)影响(xiǎng)着(zhe)其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印(yìn)度(dù)等(děng)产糖国(guó)因(yīn)干(gàn)旱下调产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价(jià)格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价(jià)格呈现(xiàn)持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示(shì)，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应(yīng)链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球(qiú)价格平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大多数市场的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐(lè)、联(lián)合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都(dōu)提(tí)高了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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