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1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是煮多久(jiǔ)才能吃(chī)啊？凉拌茄子大约煮20-25分钟的。关(guān)于(yú)凉拌茄子是煮多久才能(néng)吃啊(a)以及凉拌茄子是煮多久才能吃(chī)啊，凉拌茄子煮多(duō)久适(shì)宜(yí)，茄(jiā)子凉(liáng)拌要(yào)煮多久，凉拌(1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面bàn)茄子能煮吗，凉拌茄子(zi)能够(gòu)煮熟吗等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

茄(jiā)子是寒(hán)性(xìng)的吗

　　茄子是(shì)寒性的(de)。

　　茄子(zi)是归于(yú)寒凉性质(zhì)的(de)食物(wù)，味(wèi)甘性寒，具有清热(rè)，活血化瘀的效果(guǒ)。

　　在中医学上(shàng)，茄子是归于凉性食物，比较寒凉(liáng)，味甘，性寒，食用之(zhī)后具有清热，活血化瘀，利尿(niào)消肿的成效，在(zài)夏天食用，能够清热解暑，关于(yú)简单(dān)长痱子的人(rén)来说是比较(jiào)好的，一同消化(huà)不良，简单腹泻的人(rén)是不能够(gòu)多(duō)吃(chī)的。

　　需求留(liú)意的是手术前的患者是不能够吃茄子的，会影响(xiǎng)到(dào)麻醉(zuì)剂无法被(bèi)正(zhèng)常(cháng)分(fēn)化(huà)，延迟(chí)患者复(fù)苏时刻，影响到恢复速度，然后患有(yǒu)肺(fèi)结核的患者在医治的时分(fēn)，也不能吃茄子，可能会(huì)发(fā)生(shēng)过敏反应。

凉拌茄(jiā)子(zi)是煮多(duō)久才能吃啊

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分(fēn)钟。

　　2、做法(fǎ)：预备长茄子(zi)500g、大蒜20g、小(xiǎo)香葱(cōng)适量、香菜适(shì)量、红(hóng)椒半个、干红辣椒(jiāo)适(shì)量(liàng)、芝麻适(shì)量、盐(yán)适(shì)量、糖适量、味精(jīng)适(shì)量、生抽适量、醋适量(liàng)、油(yóu)适量、花椒适量。

　　将(jiāng)干(gàn)红辣椒(jiāo)煎(jiān)成小段加芝(zhī)麻、花椒及少(shǎo)量盐炸成辣椒油(yóu)晾凉备(bèi)用；香(xiāng)葱、香葱(cōng)切成小段；红椒(jiāo)切末。

　　将(jiāng)洗(xǐ)净的茄子切成(chéng)厚(hòu)片(piàn)，上(shàng)笼蒸(zhēng)制(zhì)25分钟。

　　至用筷子轻(qīng)戳感觉柔软即可。

　　晾凉后用手撕成条(tiáo)状，摆于盘中。

　　茄子上撒上(shàng)香菜(cài)、香葱、红椒末；将大(dà)蒜加少(shǎo)量盐(yán)捣(dǎo)成泥，参加醋、生(shēng)抽(chōu)、糖(táng)、味精及(jí)适量的辣椒油拌(bàn)成调料汁，浇(jiāo)在茄(jiā)子(zi)上即可(kě)。

　　最(zuì)好冷藏(cáng)后(hòu)拌匀食用(yòng)，口感更(gèng)佳(jiā)。